大家好，鸽汤今天小编来为大家解答鸽子汤的法清家常做法这个问题 ，清蒸鸽子汤的蒸鸽做法家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！家常

本文目录

1. 鸽子汤的鸽汤做法
2. 鸽先生的鸽子汤做法
3. 家常炖鸽子正宗做法

鸽子汤的做法

1 、取一只鸽子 ，法清洗净，蒸鸽做法爪皮要剥掉，家常切一点瘦肉 。鸽汤

2
、法清将鸽子和瘦肉放在沸水中焯一边 ，蒸鸽做法去血水 。家常

3、鸽汤砂锅内加老酒 、法清姜片 、蒸鸽做法葱段和枸杞等调料，加水盖上锅盖大火煮开。

4 、小火炖三十分钟，加入泡好的香菇和黑木耳。

5、继续小火炖半小时，加入盐调味，撒上葱花即可出锅 。

扩展资料 ：

鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞
、红枣等 。不但营养丰富 ，还有一定的保健功效 ，能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾 、益气补血 、清热解毒、生津止渴等功效。

鸽先生的鸽子汤做法

用料

乳鸽一只

红枣25克

枸杞10克

盐1盐勺

芡实10克

党参10克

黄芪10克

做法步骤

1、准备好所有的材料 ，鸽子是在买的时候老板已经处理干净了。

2、鸽子洗干净，然后切成大块

3、所有的配料都洗干净备用

4 、砂锅里放入适量的水，把所有食材放进去 ，然后开大火 ，如果煲汤喜欢放姜片的话可以放2片姜片进去一起煲，去腥

5、烧开后转小火。煲1个小时左右
，最后放入适量的盐即可

家常炖鸽子正宗做法

原料：乳鸽1只
，干贝15克
，糯米50克，高丽参10克，姜片、大枣各少许，盐 、鸡粉各适量 。

做法：乳鸽去内脏
，洗净
。乳鸽放入沸水中汆透取出 ，在腹中加入干贝
、高丽参、泡好的糯米。煲中加入清水，放入乳鸽，加姜片 、大枣，上笼以小火蒸2小时 ，调入盐、鸡粉即可 。

关于鸽子汤的家常做法到此分享完毕
，希望能帮助到您 。